Suplementy dla wegan - które z nich warto zażywać?
- Dział: Eko Uroda/Zdrowie
Dlaczego mięso w diecie jest istotne?
Tylko w nim zawarta jest witamina B12, niezwykle istotna dla prawidłowego funkcjonowania całego ciała. Doświadczeni weganie mogliby powiedzieć, że zasoby tej witaminy są w wątrobie i potrzeba kilku lat, aby je w całości wykorzystać. To prawda. Jednak procesy zachodzące w każdym człowieku są inne. Metabolizowanie B12 u jednych może zachodzić szybciej, a u drugich wolniej. Wykrycie jej niedoborów zwykle jest trudne i nie takie oczywiste. Lepiej zatem zawczasu regularnie badać jej poziom i znać objawy towarzyszące niedoborom.
Gdy brakuje witaminy B12
Gdy w naszym organizmie zacznie brakować tej jakże istotnej witaminy, możemy odczuwać problemy ze snem, koncentracją, pamięcią, czy nawet równowagą. Pojawiają się odczucia obaw, lęków lub stanów depresyjnych. Zdrowie psychiczne zaczyna się pogarszać. Od strony fizycznej zaburzone zostaje działanie układu nerwowego i krwiotwórczego.
Niedobór witaminy B12 często jest także przyczyną anemii, którą zwykle kojarzy się z brakiem żelaza. Objawami może być chroniczne zmęczenie, osłabienie, bądź dłuższe gojenie ran. B12 wpływa także na procesy komórkotwórcze. Bez niej komórki mają problem ze wzrostem i wykorzystywaniem energii. Nie warto zatem pokładać nadziei w wątrobie i jej zasobach. Znacznie rozsądniejszą decyzją będzie konsultacja z lekarzem, badanie morfologiczne, czy uzasadnione zażywanie suplementów dla wegan.
Alternatywa dla wątróbki i nabiału
Wątróbka to świetne źródło żelaza. Osoby, które nie prowadzą diety wegańskiej, nie powinny jeść jej zbyt często. Natomiast weganie muszą szukać żelaza w produktach roślinnych. Jednak w przypadku, kiedy jego poziom już jest niski, ciężko będzie uzupełnić go samą dietą. Niedokrwistość to bardzo niebezpieczna i poważna choroba. Dobrze jest zatem regularnie badać ferrytynę (białko magazynujące żelazo), by nie dopuścić do anemii. Mleko, twarogi, jogurty dostarczają organizmowi przede wszystkim wapnia. Przyczynia się on do mocnych kości i zębów. Bierze on też udział w procesie transportu bodźców nerwowych czy aktywacji niektórych enzymów. Pozyskać go można z roślin strączkowych, migdałów czy pietruszki. Żelazo i wapń można z powodzeniem znaleźć w propozycjach suplementów dla wegan w postaci tabletek.
Uważaj na skład
Nie wszystkie suplementy dla wegan są naprawdę wegańskie. Żelatyna wieprzowa, laktoza, lanolina, koszenila, tłuszcze zwierzęce - to tylko niektóre składniki, które mogą znaleźć się w składzie preparatów reklamowanych jako przeznaczonych dla wegan. Należy zatem dokładnie czytać skład i być świadomym konsumentem. Suplementacja witamin i minerałów w diecie wegańskiej jest bardzo istotna. Jednak, aby być w zgodzie ze swoimi przekonaniami, powinno się uważać na zakupy dotyczące kosmetyków, czy właśnie suplementów dla wegan.